La semana pasada un día de antojo, hice estas trufas. Mi idea fue hacer algo rápido y con ingredientes que tuviera en casa.

INGREDIENTES – Para 12 trufas (La medida siempre es la cuchara sopera):

2 cdas cacao amargo (ojo, no cocoa que tiene azúcar)

4 cdas almendras molidas

3 cdas miel

coco rallado

PROCEDIMIENTO:

Unir el cacao, las almendras y la miel. Formar bolitas y pasar por el coco rallado.

Llevar a la heladera por lo menos por media hora.

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